SOFIA TALEB

ActifSiège social

Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 15/09/2014

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 15/09/2014
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Gare Saint-Jean 4, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,4/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 3 dans le quartier, 8 autres autour, dans un rayon d'1 km
3 591 habitants
55 ouvertures pour 28 fermetures du secteur en 3 ans à Bordeaux (fermetures : 21 % des établissements)

Sur les 270 quartiers de population comparable de la Gironde, 81 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

12 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

2 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :73 % des établissements de pâtisserie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 69 %).

Votre position dans le quartier

2 122 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 5 340 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2014). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 170 m.

Concurrents directs (3 + 8 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
BAILLARDRAN	21 RUE CHARLES DOMERCQ	2026
SOFIA TALEB Votre établissement	1 RUE CAZAUBON	2014

1 autre dans le quartier, et 8 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 1 autre dans le quartier, et 8 à moins d’1 kmAvec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Bordeaux ?73 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 1595 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Bordeaux

105

Actifs dans la commune

73 % dépt 69 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Bordeaux que dans le reste du département (73 % de survie à 3 ans, contre 69 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Pâtisserie : ouvertures / fermetures (Bordeaux)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (1595 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-27		Sol Land
2026-10-25		3 BRO'S

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Gare Saint-Jean 43 591 habitants · niveau de vie médian 18 830 €/an

Habitants, revenus, passage

Marché stable

3 591

Habitants

18 830 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

15,7 €/m²

Loyer résidentiel

4 259 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans33 %

30-44 ans25 %

45-64 ans19 %

65 ans et plus9 %

Analyse

4 logements autorisés depuis 3 ans : un environnement quasi stable. Le niveau de vie du quartier est -24 % par rapport à la moyenne de Bordeaux.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 dépôt de pain et confiserie
2 épiceries
2 traiteurs

Pâtisserie

6 café / bars
2 traiteurs
1 école

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une pâtisserie à Bordeaux

SOFIA TALEB

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Activité: Pâtisserie
Adresse
Création: 15/09/2014

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 15/09/2014
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Pâtisserie

Quartier Gare Saint-Jean 4, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,4/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 3 dans le quartier, 8 autres autour, dans un rayon d'1 km
3 591 habitants
55 ouvertures pour 28 fermetures du secteur en 3 ans à Bordeaux (fermetures : 21 % des établissements)

Sur les 270 quartiers de population comparable de la Gironde, 81 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

12 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

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Ce qu’il faut retenir

2 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :73 % des établissements de pâtisserie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 69 %).

Votre position dans le quartier

2 122 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 5 340 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2014). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 170 m.

Concurrents directs (3 + 8 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
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Les chiffres de Bordeaux

105

Actifs dans la commune

73 % dépt 69 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Bordeaux que dans le reste du département (73 % de survie à 3 ans, contre 69 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Pâtisserie : ouvertures / fermetures (Bordeaux)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (1595 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-27		Sol Land
2026-10-25		3 BRO'S

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Habitants, revenus, passage

Marché stable

3 591

Habitants

18 830 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

15,7 €/m²

Loyer résidentiel

4 259 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans14 %

15-29 ans33 %

30-44 ans25 %

45-64 ans19 %

65 ans et plus9 %

Analyse

4 logements autorisés depuis 3 ans : un environnement quasi stable. Le niveau de vie du quartier est -24 % par rapport à la moyenne de Bordeaux.

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Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 dépôt de pain et confiserie
2 épiceries
2 traiteurs

Pâtisserie

6 café / bars
2 traiteurs
1 école

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