FARINE ET CANNELLE

enseigne « BOULANGERIE DES ECOLES »

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 08/09/2010
Effectif: 3 à 5 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 08/09/2010
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Universités, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,2/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 3 dans le quartier, 54 autres autour, dans un rayon d'1 km
3 020 habitants
Point favorable :Les ouvertures récentes en boulangerie tiennent bien à Lyon 7e Arrondissement : 90 % encore actives après 3 ans (moyenne du département : 84 %)

Sur les 341 quartiers de population comparable du Rhône, 90 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

16 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 220 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 414 000 €).
2 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :90 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 84 %).

Votre position dans le quartier

660 000 €

dépensés par an dans le quartier

220 000 €

votre part, à marché également réparti

1 071 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 1 893 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2010). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 170 m.

Concurrents directs (3 + 54 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
BOULANGERIE DES ECOLES Votre établissement	81 RUE DE MARSEILLE	2010
LES ARTISTES CHEVREUL	26 RUE CHEVREUL	2023

1 autre dans le quartier, et 54 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 1 autre dans le quartier, et 54 à moins d’1 kmLes 50 plus proches autour, avec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

Voir tous mes concurrents

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Lyon 7e Arrondissement ?90 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 276 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Lyon 7e Arrondissement

Actifs dans la commune

90 % dépt 84 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Lyon 7e Arrondissement que dans le reste du département (90 % de survie à 3 ans, contre 84 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Lyon 7e Arrondissement)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (276 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-30		AD SENIORS LYON CENTRE
2026-10-30		ARCHE CONSULTANTS

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Universités3 020 habitants · niveau de vie médian 27 420 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en repli

3 020

Habitants

27 420 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

121

Élèves (1er degré)

15,9 €/m²

Loyer résidentiel

4 757 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans11 %

15-29 ans39 %

30-44 ans25 %

45-64 ans13 %

65 ans et plus12 %

Analyse

Aucun logement nouveau autorisé depuis 3 ans : votre environnement devrait rester stable. Le niveau de vie du quartier est +12 % par rapport à la moyenne de Lyon 7e Arrondissement.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 pâtisserie
4 épiceries
19 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

4 crèches
8 café / bars
39 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Lyon 7e Arrondissement

FARINE ET CANNELLE

enseigne « BOULANGERIE DES ECOLES »

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 08/09/2010
Effectif: 3 à 5 salariés

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 08/09/2010
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Universités, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,2/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Point de vigilance :Déjà 3 dans le quartier, 54 autres autour, dans un rayon d'1 km
3 020 habitants
Point favorable :Les ouvertures récentes en boulangerie tiennent bien à Lyon 7e Arrondissement : 90 % encore actives après 3 ans (moyenne du département : 84 %)

Sur les 341 quartiers de population comparable du Rhône, 90 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

16 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

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Ce qu’il faut retenir

Point de vigilance :Marché théorique de 220 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 414 000 €).
2 concurrents se sont installés après vous.
Point favorable :90 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 84 %).

Votre position dans le quartier

660 000 €

dépensés par an dans le quartier

220 000 €

votre part, à marché également réparti

1 071 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 1 893 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

2 installés après vous

Analyse

Votre établissement est le plus ancien des 3 établissements du secteur datés dans le quartier (depuis 2010). Votre plus proche concurrent recensé est à environ 170 m.

Concurrents directs (3 + 54 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
BOULANGERIE DES ECOLES Votre établissement	81 RUE DE MARSEILLE	2010
LES ARTISTES CHEVREUL	26 RUE CHEVREUL	2023

1 autre dans le quartier, et 54 à moins d’1 km : liste détaillée et datée dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 1 autre dans le quartier, et 54 à moins d’1 kmLes 50 plus proches autour, avec adresse, distance et année d’installation, dans l’étude (PDF)

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Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Lyon 7e Arrondissement ?90 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 276 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Lyon 7e Arrondissement

Actifs dans la commune

90 % dépt 84 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Lyon 7e Arrondissement que dans le reste du département (90 % de survie à 3 ans, contre 84 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Lyon 7e Arrondissement)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (276 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-10-30		AD SENIORS LYON CENTRE
2026-10-30		ARCHE CONSULTANTS

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Votre quartier en bref : Universités3 020 habitants · niveau de vie médian 27 420 €/an

Habitants, revenus, passage

Quartier en repli

3 020

Habitants

27 420 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

121

Élèves (1er degré)

15,9 €/m²

Loyer résidentiel

4 757 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans11 %

15-29 ans39 %

30-44 ans25 %

45-64 ans13 %

65 ans et plus12 %

Analyse

Aucun logement nouveau autorisé depuis 3 ans : votre environnement devrait rester stable. Le niveau de vie du quartier est +12 % par rapport à la moyenne de Lyon 7e Arrondissement.

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Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 3 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 pâtisserie
4 épiceries
19 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

4 crèches
8 café / bars
39 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

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