JOACHIM QUESNEL

enseigne « LA GOURMANDISE »

ActifSiège social

Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
Création: 04/09/2007

SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 04/09/2007
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Les Lices, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,3/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Déjà 2 dans le quartier, 34 autres autour, dans un rayon d'1 km
1 663 habitants
20 ouvertures pour 19 fermetures du secteur en 3 ans à Toulon (fermetures : 14 % des établissements)

Sur les 75 quartiers de population comparable du Var, 71 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

8 commerces se sont succédé à cette adresse (3 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 3,9 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

19 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point favorable :Marché théorique de 135 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 156 000 €).
1 concurrent s'est installé après vous.
Point favorable :82 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 80 %).

Votre position dans le quartier

270 000 €

dépensés par an dans le quartier

135 000 €

votre part, à marché également réparti

896 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 959 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

1 installé après vous

Analyse

Concurrents directs (2 + 34 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
BOULANGERIE C.J	850 AVENUE DE LA VICTOIRE DU 8 MAI 1945	2023
LA GOURMANDISE Votre établissement	850 AVENUE DE LA VICTOIRE DU 8 MAI 1945	2007

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Toulon ?82 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 443 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Toulon

118

Actifs dans la commune

82 % dépt 80 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Toulon que dans le reste du département (82 % de survie à 3 ans, contre 80 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulon)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (443 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
2026-08-14		LE MOURILLON
2026-08-14		SAWA

Les autres annonces récentes et le bilan 12 mois : dans l’étude (PDF), monemplacement.fr/etude.

+ 8 autres annonces récentesAvec le bilan sur 12 mois, dans l’étude (PDF)

Voir les annonces récentes

Votre quartier en bref : Les Lices1 663 habitants · niveau de vie médian 22 340 €/an

Habitants, revenus, passage

Marché stable

1 663

Habitants

22 340 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

13,9 €/m²

Loyer résidentiel

2 705 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans15 %

15-29 ans16 %

30-44 ans21 %

45-64 ans28 %

65 ans et plus21 %

Analyse

1 logement autorisé depuis 3 ans : un environnement quasi stable. Le niveau de vie du quartier est +7 % par rapport à la moyenne de Toulon.

Voir l’analyse complète du quartier →

Autour de vous dans le quartier3 activités qui apportent du passage, 2 en concurrence indirecte

Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 épicerie
4 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

1 crèche
2 café / bars
2 écoles

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?L'ancienneté des établissements de votre secteur dans le quartier

Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

Et maintenant ?

L’étude complète en PDF · 79 € TTC

Prête pour votre banque, Bpifrance ou l’ADIE · paiement unique, sans compte

Concurrence complète et datée, défaillances récentes
Zone de chalandise et marché potentiel en €
Votre position : ancienneté, distance, part de marché, historique du local

Découvrir l'étude complète Feuilleter un exemple (PDF)

Ou le dossier complet à 149 € : l’étude, plus notre lecture argumentée et les chiffres clés pour votre banquier.

Analyser le quartier Ouvrir une boulangerie à Toulon

JOACHIM QUESNEL

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Activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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SIREN
SIRET (siège)
Forme juridique: Entrepreneur individuel
Numéro de TVA
Immatriculation (RNE): Inscrite le 04/09/2007
Capital social, greffe RCS: Voir sur Pappers

Diagnostic de zone · Boulangerie

Quartier Les Lices, pour un nouveau commerce de ce métier

Ce score décrit la zone, pas l’établissement : ce n’est pas une note du commerce.

3,3/10

Déjà bien servi

quartier déjà bien serviplace pour un nouveau venu

Déjà 2 dans le quartier, 34 autres autour, dans un rayon d'1 km
1 663 habitants
20 ouvertures pour 19 fermetures du secteur en 3 ans à Toulon (fermetures : 14 % des établissements)

Sur les 75 quartiers de population comparable du Var, 71 % sont plus attractifs que le vôtre pour un nouveau concurrent.

8 commerces se sont succédé à cette adresse (3 en activité aujourd’hui), avec une durée de vie médiane de 3,9 ans.

Sirene enregistre des créations et des radiations, pas des faillites : un commerce « fermé » a pu être vendu, déménagé ou transformé.

19 ans d’activité : le cap des 3 ans est derrière vous

Analyse complète du quartier →

Ce qu’il faut retenir

Point favorable :Marché théorique de 135 000 € par an et par établissement dans le quartier (repère départemental : 156 000 €).
1 concurrent s'est installé après vous.
Point favorable :82 % des établissements de boulangerie ouverts récemment dans la commune ont passé 3 ans (département : 80 %).

Votre position dans le quartier

270 000 €

dépensés par an dans le quartier

135 000 €

votre part, à marché également réparti

896 hab.

par établissement du secteur, à moins d'1 km

département : 959 hab. par établissement

Implantations de concurrents sur 10 ans

1 installé après vous

Analyse

Concurrents directs (2 + 34 à moins d'1 km)

Nom	Adresse	Depuis
BOULANGERIE C.J	850 AVENUE DE LA VICTOIRE DU 8 MAI 1945	2023
LA GOURMANDISE Votre établissement	850 AVENUE DE LA VICTOIRE DU 8 MAI 1945	2007

Pour aller plus loin

Votre secteur tient-il à Toulon ?82 % des ouvertures encore inscrites 3 ans après · 443 procédures collectives en 12 mois dans la commune, tous secteurs

Les chiffres de Toulon

118

Actifs dans la commune

82 % dépt 80 %

Survie à 3 ans

Analyse

Le secteur tient mieux à Toulon que dans le reste du département (82 % de survie à 3 ans, contre 80 % en moyenne) : un signal plutôt rassurant pour votre activité.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : ouvertures / fermetures (Toulon)

« Fermetures » au sens du répertoire Sirene : cessations d’activité à l’adresse, y compris déménagements et radiations administratives, pas uniquement des défaillances.

Défaillances récentes dans la commune (443 sur 12 mois)

Date	Nature	Entreprise
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2026-08-14		SAWA

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Habitants, revenus, passage

Marché stable

1 663

Habitants

22 340 €

Niveau de vie médian

Arrêts de transport

Élèves (1er degré)

13,9 €/m²

Loyer résidentiel

2 705 €/m²

Prix des ventes

Qui habite ici ?

moins de 15 ans15 %

15-29 ans16 %

30-44 ans21 %

45-64 ans28 %

65 ans et plus21 %

Analyse

1 logement autorisé depuis 3 ans : un environnement quasi stable. Le niveau de vie du quartier est +7 % par rapport à la moyenne de Toulon.

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Qui vous concurrence, qui vous amène du monde

vous concurrencent vous apportent du passage

1 épicerie
4 restauration rapides

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

1 crèche
2 café / bars
2 écoles

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Depuis quand la concurrence est-elle installée ?

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Concurrence complète et datée, défaillances récentes
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