Diagnostic d’emplacement : Germaine-Servières, Marseille 15e Arrondissement
Projet : Boulangerie · Généré le 11/07/2026 sur monemplacement.fr · Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.
Marseille 15e Arrondissement, Bouches-du-Rhône
Une partie du quartier est classée Quartier Prioritaire de la Ville (« La Visitation - Bassens ») : des exonérations fiscales et sociales sont possibles pour un commerce qui s'y implante, sous conditions.
Marché potentiel de la zone : les habitants du quartier dépensent environ 300 000 €/an en boulangerie. Estimation : population x dépense moyenne par habitant (Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d’affaires garanti.
Carence d'offre
2
en retrait dans le département
Santé du secteur
2,7
en retrait dans le département
Générateurs de flux
5,1
dans la moyenne du département
Mieux notés à proximité : Créneaux-Parc Saint-Louis (4,5/10, à 832 m), Maurelette (4/10, à 376 m), Le Castellas (4/10, à 919 m)
Dans ce quartier, les données suggèrent plutôt :
Le score croise trois familles de signaux — carence d’offre, santé du secteur, générateurs de passage — chaque composante étant classée parmi les 807 quartiers scorés du département, à partir des données publiques listées en bas de page. En savoir plus : questions fréquentes.
concurrents directs
concurrents indirects
alliés (passage, écoles)
attractivité0 → 10
| Nom | Adresse | Depuis |
|---|---|---|
| BOULANGERIE DU PONT | 164 AV IBRAHIM ALI | 2004 |
| LA FOURNEE D'ELO | 31 TRAVERSE DE LA CHEVRE | 2025 |
| LE FOURNIL DE LA DELORME | 138 RUE LE CHATELIER | 2019 |
| MARIR | 96 RUE LE CHATELIER | 2012 |
Établissements actifs recensés (Sirene, BPE, Finess) : cliquez un nom pour ouvrir sa fiche. Les établissements « non diffusibles » sont comptés dans le score mais jamais affichés.
1 863
Habitants
3 430/km²
Densité
7
Commerces
3
Écoles
3
Arrêts de transport
246
Élèves (1er degré)
—
Gare
14,4 €/m²
Loyer résidentiel
Passage : arrêts tous réseaux (transport.data.gouv.fr) et effectifs du 1er degré (Éducation nationale, rentrée 2025) — des repères, pas des comptages. Loyer : annonces d’appartements, « carte des loyers » 2024 (ANIL/MTE) — un indicateur du marché résidentiel de la commune, pas un loyer commercial.
| Qui habite ici ? | Valeur |
|---|---|
| Enfants de 0 à 2 ans | 33 |
| Moins de 15 ans | 352 |
| 15-29 ans | 355 |
| 65 ans et plus | 323 |
| Familles monoparentales | 17,1 % |
| Niveau de vie médian | 19 030 €/an |
| Taux de pauvreté | 25 % |
Population : Insee, recensement 2022. Revenus : Insee, Filosofi 2021, à l'échelle du quartier.
1
Logements autorisés sur 3 ans
≈ +0
Habitants à venir (ordre de grandeur)
2 639 €/m²
Prix médian des ventes
1 logement autorisé dans le quartier depuis 3 ans (1 permis) : de futurs habitants — donc de futurs clients, et peut-être de futurs locaux commerciaux.
Ventes immobilières : -5 % entre le début et la fin des 5 dernières années (21 ventes récentes observées).
Permis de construire créant des logements : Sitadel (SDES), géocodés à l’adresse — seuls les permis localisables précisément dans le quartier sont comptés. Ventes : DVF (DGFiP / Etalab), appartements et maisons, mutations simples. Du constaté, pas une prédiction.
Chiffres à l’échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques de survie fiables. Aucun commerce n’est scoré individuellement.
| 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
|---|---|---|---|---|
| Ouvertures | +8 | +5 | +13 | +4 |
| Fermetures | −6 | −10 | −8 | −10 |
72 boulangeries actifs dans la commune. Taux de fermeture sur 3 ans : 32 %.
82 % des boulangeries ouverts entre 2019 et 2022 à Marseille 15e Arrondissement étaient encore actifs 3 ans plus tard (28 ouvertures observées).
Moyenne Bouches-du-Rhône : 81 % (593 ouvertures 2019-2022).
| Date | Nature | Entreprise |
|---|---|---|
| 2026-07-07 | Jugement de conversion en liquidation judiciaire | LA BOULANGERIE DES FABRETTES |
| 2026-06-30 | Jugement de clôture pour insuffisance d'actif | LA PHOCEENNE D'ECHAFAUDAGE |
| 2026-07-03 | Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement ju | CAP PINEDE HOLDING |
| 2026-07-05 | Jugement de clôture pour insuffisance d'actif | HARH |
| 2026-06-30 | Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire | GATES FRANCE |
| 2026-06-26 | Jugement de conversion en liquidation judiciaire | LA COMPAGNIE 3 AS |
Annonces légales publiques (Bodacc, Dila), reprises sans interprétation.
| Projet | Opportunité | Concurrents sur place | |
|---|---|---|---|
| Vétérinaire | 8,3 | 0 | |
| Librairie / presse | 5,8 | 0 | |
| Bureau de tabac | 5,6 | 0 | |
| Kiné / paramédical | 5,5 | 1 | |
| Caviste | 5,4 | 0 | |
| Dentiste | 5,4 | 4 | |
| Opticien | 5,2 | 0 | |
| Fleuriste | 4,8 | 0 |
Le rapport court (2 pages A4) est gratuit. L’étude complète ajoute le marché chiffré en €, la concurrence détaillée et « votre quartier demain » : prête à joindre à un dossier bancaire (Bpifrance, ADIE, banque).
Quartier statistique Insee (IRIS) n° 132150601. Sources : Insee (Sirene, Filosofi 2021, BPE 2024, RP 2022), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris), transport.data.gouv.fr (arrêts), Éducation nationale (effectifs 2025), ANCT (QPV 2024). Données au 2026-07-09. Licence Ouverte 2.0.
