Diagnostic d’emplacement : Les Boues Rouges, Vitrolles
Projet : Traiteur · Généré le 11/07/2026 sur monemplacement.fr · Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.
Vitrolles, Bouches-du-Rhône
Marché potentiel de la zone : les habitants du quartier dépensent environ 110 000 €/an en traiteur. Estimation : population x dépense moyenne par habitant (Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d’affaires garanti.
Carence d'offre
2,6
en retrait dans le département
Santé du secteur
8,7
parmi les 13 % les mieux classés du département
Générateurs de flux
0,5
en retrait dans le département
Mieux notés à proximité : La Tuilière (7,3/10, à 2 201 m), La Ferme de Croze (6,5/10, à 1 400 m), La Frescoule (6,4/10, à 2 074 m)
Le score croise trois familles de signaux — carence d’offre, santé du secteur, générateurs de passage — chaque composante étant classée parmi les 807 quartiers scorés du département, à partir des données publiques listées en bas de page. En savoir plus : questions fréquentes.
concurrents directs
concurrents indirects
alliés (passage, écoles)
attractivité0 → 10
| Nom | Adresse | Depuis |
|---|---|---|
| AUMER EVENTS | 23 RUE PIERRE PUGET | 2024 |
| PLUMERIA | 11 ALLEE DES COLLINES | 2023 |
| PUZZLE KITCHEN | 11 ALLEE DES COLLINES | 2022 |
Établissements actifs recensés (Sirene, BPE, Finess) : cliquez un nom pour ouvrir sa fiche. Les établissements « non diffusibles » sont comptés dans le score mais jamais affichés.
1 536
Habitants
406/km²
Densité
4
Commerces
3
Écoles
16
Arrêts de transport
202
Élèves (1er degré)
—
Gare
16,2 €/m²
Loyer résidentiel
Passage : arrêts tous réseaux (transport.data.gouv.fr) et effectifs du 1er degré (Éducation nationale, rentrée 2025) — des repères, pas des comptages. Loyer : annonces d’appartements, « carte des loyers » 2024 (ANIL/MTE) — un indicateur du marché résidentiel de la commune, pas un loyer commercial.
| Qui habite ici ? | Valeur |
|---|---|
| Enfants de 0 à 2 ans | 38 |
| Moins de 15 ans | 278 |
| 15-29 ans | 215 |
| 65 ans et plus | 313 |
| Familles monoparentales | 13,4 % |
| Niveau de vie médian | 26 100 €/an |
| Taux de pauvreté | 7 % |
Population : Insee, recensement 2022. Revenus : Insee, Filosofi 2021, à l'échelle du quartier.
36
Logements autorisés sur 3 ans
≈ +80
Habitants à venir (ordre de grandeur)
4 096 €/m²
Prix médian des ventes
36 logements autorisés dans le quartier depuis 3 ans (1 permis) : de futurs habitants — donc de futurs clients, et peut-être de futurs locaux commerciaux.
Ventes immobilières : +13 % entre le début et la fin des 5 dernières années (34 ventes récentes observées).
Permis de construire créant des logements : Sitadel (SDES), géocodés à l’adresse — seuls les permis localisables précisément dans le quartier sont comptés. Ventes : DVF (DGFiP / Etalab), appartements et maisons, mutations simples. Du constaté, pas une prédiction.
Chiffres à l’échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques de survie fiables. Aucun commerce n’est scoré individuellement.
| 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
|---|---|---|---|---|
| Ouvertures | +6 | +4 | +5 | +2 |
| Fermetures | −3 | −1 | −5 | −1 |
21 traiteurs actifs dans la commune. Taux de fermeture sur 3 ans : 28 %.
77 % des traiteurs ouverts entre 2019 et 2022 à Vitrolles étaient encore actifs 3 ans plus tard (13 ouvertures observées).
Moyenne Bouches-du-Rhône : 62 % (868 ouvertures 2019-2022).
| Date | Nature | Entreprise |
|---|---|---|
| 2026-07-03 | Jugement de conversion en liquidation judiciaire | AS AUTO 13 |
| 2026-06-30 | Dépôt de l'état des créances | ELYSE AUTO |
| 2026-06-26 | Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d | VITROLLAISE ETUDES TECHNIQUES |
| 2026-06-21 | Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement ju | SOLEIO |
| 2026-06-30 | Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire | ALIO |
| 2026-07-03 | Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement ju | GLOBAL MINUTES |
Annonces légales publiques (Bodacc, Dila), reprises sans interprétation.
| Projet | Opportunité | Concurrents sur place | |
|---|---|---|---|
| Librairie / presse | 5,5 | 0 | |
| Boulangerie | 5,3 | 0 | |
| Épicerie / supérette | 5,3 | 0 | |
| Caviste | 5,3 | 0 | |
| Restauration rapide | 5,3 | 0 | |
| Fleuriste | 5,3 | 0 | |
| Médecin généraliste | 5,1 | 2 | |
| Salle de sport | 5,1 | 0 |
Le rapport court (2 pages A4) est gratuit. L’étude complète ajoute le marché chiffré en €, la concurrence détaillée et « votre quartier demain » : prête à joindre à un dossier bancaire (Bpifrance, ADIE, banque).
Quartier statistique Insee (IRIS) n° 131170204. Sources : Insee (Sirene, Filosofi 2021, BPE 2024, RP 2022), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris), transport.data.gouv.fr (arrêts), Éducation nationale (effectifs 2025), ANCT (QPV 2024). Données au 2026-07-09. Licence Ouverte 2.0.
