Diagnostic d’emplacement : Centre Ancien, Istres
Projet : Restauration rapide · Généré le 11/07/2026 sur monemplacement.fr · Les données suggèrent, elles ne garantissent pas un résultat.
Istres, Bouches-du-Rhône
Marché potentiel de la zone : les habitants du quartier dépensent environ 780 000 €/an en restauration rapide. Estimation : population x dépense moyenne par habitant (Budget de famille, Insee). Un ordre de grandeur, pas un chiffre d’affaires garanti.
Carence d'offre
5,2
dans la moyenne du département
Santé du secteur
0,9
en retrait dans le département
Générateurs de flux
7,2
parmi les 28 % les mieux classés du département
Dans ce quartier, les données suggèrent plutôt : ,
Le score croise trois familles de signaux — carence d’offre, santé du secteur, générateurs de passage — chaque composante étant classée parmi les 807 quartiers scorés du département, à partir des données publiques listées en bas de page. En savoir plus : questions fréquentes.
concurrents directs
concurrents indirects
alliés (passage, écoles)
attractivité0 → 10
| Nom | Adresse | Depuis |
|---|---|---|
| BIG SMASH | 5 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2026 |
| CAFE DE L'UNIVERS | 5 RUE DE L'ANCIEN HOTEL DE VILLE | 2026 |
| CAPRI PIZZA | 44 AVENUE HELENE BOUCHER | 2025 |
| CASABLANCA | 21 RUE ALFRED COURBON | 2005 |
| CASETTA 210 | 6 RUE ABEL AUBRUN | 1900 |
| COTE & NAKE SUSHI | 25 BOULEVARD FREDERIC MISTRAL | 2010 |
| CRISPY & CO | 33 BOULEVARD FREDERIC MISTRAL | 2018 |
| FSG | 1 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE | 2017 |
| GREEN AND FRESH | 18 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE | 2026 |
| L'INTERNATIONAL | 15 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2001 |
| L'OASIS | 40 AVENUE HELENE BOUCHER | 2011 |
| LA BRICHE | 32 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2008 |
| LA PIZZA DU MIDI | 21 BOULEVARD VICTOR HUGO | 2018 |
| LE MINOT | 32 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2011 |
| LE SERAC | 3 ALLEES JEAN JAURES | 1991 |
| LES 3 SOEURS | 4 RUE DES BOURRAS | 2024 |
| MAMY'S | 40 AVENUE ALDERIC CHAVE | 2022 |
| MN.LR.OK | 57 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2020 |
| NEM IMPERIAL | 4 RUE ABEL AUBRUN | 2017 |
| NH BALKAN | 5 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2022 |
| NOTORIOUS BURGER | 29 ALLEES JEAN JAURES | 2023 |
| NSC | 28 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2025 |
| O'TACOS BURGER | 4 RUE DES BOURRAS | 2022 |
| PASTA4YOU | 42 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2011 |
| PIZZ' LES DEUX FRERES | ALLEE DES ECHOPPES | 2025 |
| PIZZA NOSTRA SAINTE CATHERINE | RUE SAINTE-CATHERINE | 2008 |
| POKABOWL ISTRES | 38 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2023 |
| POPETTE CAFE | 32 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2025 |
| SAS CDL | ALLEES JEAN JAURES | 2016 |
| SHAGIWAL | 5 BOULEVARD PAUL PAINLEVE | 2024 |
| STREET FOOD | 12 ALLEES JEAN JAURES | 2026 |
| UNA STORIA | 2 ALLEES JEAN JAURES | 2024 |
Établissements actifs recensés (Sirene, BPE, Finess) : cliquez un nom pour ouvrir sa fiche. Les établissements « non diffusibles » sont comptés dans le score mais jamais affichés.
2 444
Habitants
6 568/km²
Densité
52
Commerces
1
Écoles
2
Arrêts de transport
0
Élèves (1er degré)
—
Gare
14,5 €/m²
Loyer résidentiel
Passage : arrêts tous réseaux (transport.data.gouv.fr) et effectifs du 1er degré (Éducation nationale, rentrée 2025) — des repères, pas des comptages. Loyer : annonces d’appartements, « carte des loyers » 2024 (ANIL/MTE) — un indicateur du marché résidentiel de la commune, pas un loyer commercial.
| Qui habite ici ? | Valeur |
|---|---|
| Enfants de 0 à 2 ans | 90 |
| Moins de 15 ans | 392 |
| 15-29 ans | 600 |
| 65 ans et plus | 355 |
| Familles monoparentales | 26,4 % |
| Niveau de vie médian | 18 320 €/an |
| Taux de pauvreté | 29 % |
Population : Insee, recensement 2022. Revenus : Insee, Filosofi 2021, à l'échelle du quartier.
41
Logements autorisés sur 3 ans
≈ +90
Habitants à venir (ordre de grandeur)
2 726 €/m²
Prix médian des ventes
41 logements autorisés dans le quartier depuis 3 ans (7 permis) : de futurs habitants — donc de futurs clients, et peut-être de futurs locaux commerciaux.
Ventes immobilières : +11 % entre le début et la fin des 5 dernières années (62 ventes récentes observées).
Permis de construire créant des logements : Sitadel (SDES), géocodés à l’adresse — seuls les permis localisables précisément dans le quartier sont comptés. Ventes : DVF (DGFiP / Etalab), appartements et maisons, mutations simples. Du constaté, pas une prédiction.
Chiffres à l’échelle de la commune : un quartier seul est trop petit pour des statistiques de survie fiables. Aucun commerce n’est scoré individuellement.
| 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
|---|---|---|---|---|
| Ouvertures | +17 | +20 | +24 | +11 |
| Fermetures | −17 | −21 | −12 | −8 |
121 restauration rapides actifs dans la commune. Taux de fermeture sur 3 ans : 31 %.
45 % des restauration rapides ouverts entre 2019 et 2022 à Istres étaient encore actifs 3 ans plus tard (87 ouvertures observées).
Moyenne Bouches-du-Rhône : 60 % (4 699 ouvertures 2019-2022).
| Date | Nature | Entreprise |
|---|---|---|
| 2026-06-05 | Dépôt de l'état des créances | GARAGE AUTO-TECH |
| 2026-06-05 | Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire | COLOR FRANCE |
| 2026-06-19 | Dépôt de l'état des créances | LE FOURNIL DES ECHOPPES |
| 2026-05-22 | Jugement de plan de redressement | LE FOURNIL DES ECHOPPES |
| 2026-05-17 | Jugement de clôture pour insuffisance d'actif | BROTHERS |
| 2026-06-19 | Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire | EMBARQUEMENT 578 |
Annonces légales publiques (Bodacc, Dila), reprises sans interprétation.
| Projet | Opportunité | Concurrents sur place | |
|---|---|---|---|
| Fleuriste | 7,5 | 1 | |
| Crèche | 7,3 | 3 | |
| Salle de sport | 7,1 | 1 | |
| Pressing / laverie | 6,7 | 3 | |
| Traiteur | 6,6 | 1 | |
| Caviste | 6,3 | 2 | |
| Café / bar | 6,3 | 13 | |
| Institut de beauté | 6,1 | 12 |
Le rapport court (2 pages A4) est gratuit. L’étude complète ajoute le marché chiffré en €, la concurrence détaillée et « votre quartier demain » : prête à joindre à un dossier bancaire (Bpifrance, ADIE, banque).
Quartier statistique Insee (IRIS) n° 130470102. Sources : Insee (Sirene, Filosofi 2021, BPE 2024, RP 2022), Dila (Bodacc), AtlaSanté (Finess), IGN & Insee (Contours Iris), transport.data.gouv.fr (arrêts), Éducation nationale (effectifs 2025), ANCT (QPV 2024). Données au 2026-07-09. Licence Ouverte 2.0.
